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給剩米飯一個華麗的展示舞台:海苔烤米餅-善騎者墮網
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給剩米飯一個華麗的展示舞台:海苔烤米餅

  食材明細:剩米飯200克、剩個華海苔1包、米飯黑芝麻(熟)1湯勺、展示蝦皮粉1茶勺、舞台玉米油5克、海苔幹澱粉2克、烤米食鹽1克、剩個華無鋁泡打粉2克

  做法:

  1準備好剩米飯,米飯放入微波爐裏加熱。展示

  2同時準備好海苔、舞台熟芝麻。海苔

  3把海苔用廚房剪刀剪小塊一點,烤米加入熱好的剩個華米飯裏,再加入黑芝麻、米飯幹澱粉,展示接著調入5克玉米油、1克鹽、1茶勺的蝦皮粉以及泡打粉。(因為我的蝦皮粉裏有鹽,所以鹽要加得少一些)

  4戴上一次性手套不停的抓,直至米飯發粘。

  5裝入保鮮袋裏,用擀麵杖擀成薄片。

  6用餅幹模刻下花朵,放入鋪有錫紙的烤盤裏。(如果沒有模具,直接用刀切成小塊即可)

  7刻出花朵以後,米飯會剩餘一些邊角料,都它們團在一起,繼續擀成薄片,就可以接著刻花了。

  8把米餅放入預熱好的烤箱預熱好的烤箱,180度,上下火,中層,15分鍾左右,烤至酥脆即可。(具體時間以自家烤箱而定)

  9很香的海苔味,還有蝦皮味。

  小貼士:

  1:材料混合好以後要抓勻至米飯發粘,這樣米餅才不會鬆散。

  2:沒有模具刻花,就直接用刀切。

  3:米飯要盡量擀得薄一些,這樣烤出來的米餅才酥脆。

  4:烤製的時間以自己的烤箱而定。

  5:這是利用剩飯做點小零嘴,但畢竟不是餅幹,可別一次性做好多出來存放哈。

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