原料：剩米飯1小碗，醬鮮錦炒甜玉米粒3湯勺，飯夏臘腸1根，天裏幹木耳3朵，簡單快海蝦5個，手食XO醬1湯勺，醬鮮錦炒鹽1茶匙，飯夏料酒1湯勺。天裏
做法：
1.臘腸切片，簡單快幹木耳泡發切塊，手食米飯如果沒有隔夜的醬鮮錦炒剩米飯，也可以燜飯的飯夏時候少放一點水。
2.海蝦去頭去蝦腺去殼包出蝦仁，天裏放少許鹽、簡單快料酒醃製10分鍾。手食
3.鍋中倒入少許油，放入蔥花爆香鍋底，放入醃製好的蝦仁炒製變色後撈出備用。
4.鍋中加少許底油，放入臘腸，小火煸香。
5.陸續放入木耳、甜玉米、米飯翻炒至勻。加入鹽，XO醬炒勻。
6.最後放入蝦仁翻炒出鍋。
