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跟隨自己的想法做極簡紙杯乳酪小蛋糕-善騎者墮網
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跟隨自己的想法做極簡紙杯乳酪小蛋糕

  原料:香草豆莢1根、跟隨糕奶油奶酪250克、自己紙杯雞蛋一個、極簡白砂糖40克、乳酪餅幹隨意、小蛋配料隨意

  做法:

  1、跟隨糕香草豆莢從中間拋開,自己紙杯用牙簽取出香草籽。極簡

  2、乳酪奶油奶酪軟化後,小蛋放入大碗內,跟隨糕放入取好的自己紙杯香草籽,再放入白砂糖。極簡

  3、乳酪用打蛋器把白砂糖和乳酪攪拌。小蛋

  4、再放入一枚雞蛋,把奶酪打至順滑成乳酪糊。這時候基礎的乳酪糊就做好了,下麵可以隨意搭配了。

  5、模具中放入紙模。

  6、每一個紙膜內放入一塊餅幹,我手邊隻有趣多多餅幹,掰碎隨便放的。也可以用奧利奧或者消化餅幹代替。

  7、把調好的乳酪糊用勺子均勻的分裝在每個紙模內,約2/3滿即可。

  8、下麵可以隨意搭配味道了,我分別用了李子醬、巧克力醬和焦糖醬。

  9、擠在表麵裝飾的醬也可以用牙簽攪拌一下。

  10、基礎乳酪糊調好,上麵的不同口味自己隨意搭配。

  11、我最後順手還撒上了點瓜子仁和鬆子。還在果醬的裏麵塞了無花果幹。

  12、烤箱預熱170度,中層,約15分鍾左右即可。烤好後,不要著急取出,稍微冷卻後再取出。

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